Ma ei kavatse hakata pidama järjekordset toidublogi, neid on niigi ülearu. Teisalt käivad aga igasugu tordid kindlalt elu ilsama poole peale... mulle meeldib neid teha ja mulle meeldib neid muidugi süüa ka.
Ma tean seda ka, et täna ei ole päris sõbrapäev. Aga mis teha, kui mu suur laps tuli koju just täna, ta on üks mu suurimaid sõpru. Emadepäev ei ole meile tegelikult üldse kuigi oluline.
Aga tort:
Tegemine on õige lihtne. Kõigepealt küpsetada tavaline rullbiskviidi biskviit. Saadud biskiivide lõikasin 5 cm laiusteks ribadeks. Kreemiks sai vahukoore ja riccota segu, millele tippisin väheke eelmisest tordist ülejäänud šokolaadi ribasid ja kirsse. Pildil on kreem määritud samadele ribadele, aga määrida on lihtsam, kui need ribad kõrvuti on.
Järgmine samm on ribadest üks igavesti matsakas rullbiskviit kokku keerata ja see külili tordivormi tahenema kolida.
Kaunistuseks ostsin poest maasikaid - no ei lähe üks-ühele sisuga kokku, aga koduse tordi puhul on lubatud. Kreemile lisasin väheke kakaod ka.
No comments:
Post a Comment